CATERING!

Beställ våra Cateringmenyer på [javascript protected email address]

ÅRETS JULMAT 2023:

Julmat 2023

Kan göras som tallrik eller som buffe:

Stora tallriken:

🎄Mina goda glacade möra lite heta revbensspjäll (Veganska tofuspjäll)

🎄Julköttbullar på fjällko

🎄Våra goda handflatans prinskorvar på durocgris (finns även hjort- & lammprinskorv)

🎄Ekologisk julskinka med vår egen julsenap

(Vegansk ugnsbakad blomkålsskinka)

🌲Renpate med vodka och lingon och blåbärschutup

🎄Rödkål i sirap och glögg

🎄Rödbetssallad 

🌲Finskuren cruditesallad på vintergrönt med krämig salsaverde på gräslök, citron, cremefraiche och vitlök

🎄Kokt potatis

🌲Brantevikssill & Whiskysenaps sill (finns även tång-gurksill, vitlökssill, romsill, äppelwasabisill, het tomatsill plus vegansk whiskysenapssill och vegansk brantevikssill)

🎄Gingravad lax med hovis

(Finns även varmrökt lax, rökt sik)

🌲Vår egen Skagen med Linieakvavit

(Finns även Gubbröra med vodka och löjrom)

🎄Ägghalvor med majjo och räkor

🎄Whiskycheddar och Sörmlands ädel

(Finns även extra stark cheddarost)

🌲Brieost med nötter och vår egen saffranshonung 

🎄Knäcke och vört

🌲Julpanetone med limoncellokräm, vit choklad och saffransglöggmarinerade hallon

Lilla jultallriken:

🎄Mina goda glacade möra lite heta revbensspjäll

🎄Ekologisk julskinka med vår egen julsenap

🌲Renpate med vodka och lingon & blåbärschutup

🎄Våra goda handsnurrade prinskorvar gjorda på durocgris

🎄Rödkål i sirap och glögg

🎄Rödbetsallad

🎄Kokt potatis

🌲Brantevikssill & Whiskysenaps sill

🎄Gravad lax med hovis

🎄Ägghalvor med majjo och räkor

🎄Whiskycheddar och Sörmlands ädel

🎄Knäcke och vört

🌲 Julpanetone med limoncellokräm, vit choklad och saffransglöggmarinerade hallon

eller chokladbräck med russin och nötter

Har även Mjuk pepparkaka, saffransbiscotti och mintkyssar

Stora jultallriken 595:-/pp

Lilla jultallriken 395:-/pp

Beställ våra menyer för 2023:

Mingelmat

Smörrebröd och Fika

Lunches & Dinners 3-rätters

Bufféer och Singelrätter

Weddingdinners

Dinner at Home

Du är även välkommen med egna idéer och förslag!

Vi skräddarsyr varje catering för att passa tillfället, kunden och platsen. Du och gästerna får mat som är annorlunda, smakrik, "customized" och unik!

Våra värdeord är närproducerade råvaror, helst efter säsong, råvaror från skog och mark, nytänkande, vackert med annorlunda smakkombinationer!!

Ring Ewa von Wowern, Lovö Magasins grundare och Matkreatör och prata mat inför dina middagar eller event! se kontakter