NU TAR VI EN VECKAS PAUS!
Kommande vecka pausar vi matlådorna!
Vi gör en mindre mängd helgkassar och förbeställda frukostkassar till onsdag!
Därefter blir det att ta tag i:

Snickra och skriva vägskyltar och sätta upp på strategiska ställen så folk hittar bättre till oss.

Planera inför öppningen på Morsdag på sommarrestaurangen på Rörby

Koka marmelader och sylt till en kund

Göra iordning produkter inför Mälaröarnas första Rekoringsutlämning 20/5

Göra admin och uppdatera hemsidan

Storstäda och plocka iordning

Så vi har lite att stå i

Sköt om er allesammans
Var rädda om er och varandra!

Vi ses nästa vecka 22 igen!
Med vänlig hälsning,
Ewa von Wowern

VÅRT SORTIMENT TILL REKORINGEN MÄLARÖARNA

Reko Mälaröarna 20/5

DEN 20/5 KOMMER LOVÖ MAGASIN HA MED SIG:

På Lovö Magasin producerar vi goda saker av råvaror valda med största omsorg utifrån kunskap om vad riktiga råvaror innebär med hållbarhet och human djurhållning i fokus , allt småskaligt producerat!

Råvarorna har valts med största omsorg, kärlek och engagemang för att skapa riktigt god matkultur.

Varje produkt i vårt sortiment görs för hand som man gjorde förr!

Hönorna springer löst på gården bland ekoodling, örter och får. Smöret handystas och youghurten får behålla sin naturliga gräddhalt på 10%. Mejeriprodukterna framställs enbart efter kundernas beställningar så det kommer purfärskt till ditt bord!

Lovö Magasins matglädje - blir till:

FRUKOSTKASSE FRÅN LOVÖ MAGASIN!

I kassen finner du:

1 liter youghurt 10%

1 pkt ägg från Bona gård på Munsö

400 g handystat smör

400 g färskost med ramslök från Lovö

300 g kombuchahallon

400 g nötfri müsli med tranbär & kokos

200 g blåbärsmarmelad med rom, fikon och aprikoser

1 surdegsbröd

Abonnera på kassen och lämna de tomma glasburkarna till oss så fyller vi upp den med nya fräscha råvaror inför helgen.

Ny kasse med glasburkar 350:-

Påfyllnadskasse 300:-

EGENPRODUCERAD FÄRSKKORV PÅ EKOKÖTT OCH VILT:

RÅDJURSKORV MED HALLOUMI FRÅN LOVÖ PRÄSTGÅRD 450 g

175:-/pkt (4 korvar/pkt)

OGRÄSKORV MED CHAMPAGNE (Linderögris, maskrosblom, ramslök och ringblomma) 450g

170:-/pkt (4 korvar/pkt)

FÅR-& LAMMKORV MED MYNTA OCH PURJOLÖK 450g

170:-/pkt (4 korvar/pkt)

Korven ska vara frysta eftersom vi inte använder nitrit eller andra typer av konserveringsmedel. Istället använder vi vanligt salt och vackning. Fryst håller korven minst i 6 månader med vår smakgaranti

CREMEDELACREME

Underbar 42% lyxig gourmet cremefraiche

2 dl 35:-

4 dl glasburk 72:-

Cremefraichen håller 3 veckor i kylen

EGENKOKADE BBQ KETCHUPS:

ÄPPELWASABI

(Äpple från gården, wasabi, socker, kryddor)

500 ml 179:-

RABARBERCHILI 350 ml

(Rabarber, kanel, chili, socker, lök och kryddor)

500 ml 179:-

Ketchupen håller minst 3 månader i kylen

CHUTNEYS:

JALLAHOTHOTHOT

(Jalapeno, råsocker, tomatpuré, vitlök, soja, kryddor)

350 ml 129:-

Chutneyn håller 2 månader i kylen

RAMSLÖKSSALT

200 g 79:-

RAMSLÖKSSALT MED CHILI

200 g 79:-

Saltet håller 1 år

ÖRTOLJA MED VITLÖK

(Olivolja, rapsolja, vitlök, salt, peppar, örter)

300 ml 129:-

150 ml  79:-

RAMSLÖKSOLJA MED CHILI

(Ramslök, chili, flingsalt, peppar, rapsolja)

300 ml 129:-

150 ml. 79:-

CHILIVITLÖKSOLJA

(Habanero, rödchili, peperoncini, vitlök, olivolja)

300 ml  129:-

150 ml   79:-

Oljorna håller 2-3 veckor i kylen och kan användas till grillolja, smaksättare av grönsaker, bröd, cremefraiche, grytor, pastasås och mycket mer)

HANDYSTAT SMÖR NATURELL HAVSSALT 400g 75:-

HANDYSTAT SMÖR VITLÖK OCH PERSILJA

250 g  69:-

HANDYSTAT SMÖR CITRON&ÖRT

250 g  69:-

Smöret håller 1 månad i kylen

CITRONMAJJO

(Ägg, olja, äppelcider, dijon, citronzest och citronsaft, salt)

350 g  99:-

200 g  79:-

CHILIMAJJO

(Ägg, olja, äppelcider, dijon, cayennepeppar, hetpaprika och salt)

350 g  99:-

200 g  79:-

VITLÖKSMAJJO

(Ägg, olja, äppelcider, dijon, cayennepeppar, vitlök och salt)

350 g  99:-

200 g  79:-

Majjo håller 3 veckor i kylen

Beställning görs i tråden

Betalning swishas till 1232540631

Bästa och varmaste hälsningar och vi ses på onsdagkväll på utlämningen vid kommunhuset!

Ewa von Wowern

Lovö Magasin

www.lovomagasin.se

070-4441645

MATLÅDOR VECKA 20:

50:-/matlåda! Minimum 5 lådor!
Fri hemleverans till alla i riskgrupperna!

VECKANS MENY:

Laxpasta med spenat, citron och cremefraiche

Rådjurskorv i baguette med sallad, surkål, vår egen lingonketchup och rödlök

Feijoada - brasiliansk kött- och böngryta

Libanesisk potatisgryta med ris. Vegansk!

Beställer gör du på [javascript protected email address] eller sms:a till 070-4441645

Din beställning är ok när du fått bekräftelse från oss!

Utkörning från tisdag em 17-20
Bokade matlådor hämtas efter 17 på Tis-Tors på Lundavägen 21A på Drottningholm

Hoppas ni fortsätter vara rädda om er och varandra!

Ewa

Kära kära kunder!

Vilken tid vi lever i just nu!

Det känns ända in i hjärteroten hur skakigt alla har det för närvarande.

För oss precis som för alla andra i restaurangbranschen och som småföretagare så drabbas vi hårt. De flesta av våra kommande uppdrag har avbokats eller flyttats fram. 

Hur kan man då hjälpa till??

Jag kan ju laga mat rätt bra och min man kan köra bil helt ok så i förra veckan började vi laga matlådor till alla de drabbade i vårt närområde (Bromma och Ekerö) som inte fick, kunde eller borde ta sig ut själva och handla mat. Och min kära man körde/kör ut de bokade matlådorna!

På 1 vecka har vi nu kört ut nästan 500 matlådor. Energin har återvänt och vi känner att vi gör lite nytta!!

På detta sätt kan vi hålla igång verksamheten, råvarorna kommer till användning och vi gör en insats!

Vi är så tacksamma för att vi på Ekerö och i Bromma har så många engagerade och stöttande kunder! Ni visar verkligen att ni är beredda att finnas för era lokala småföretagare.

För utan ert stöd kommer ingen av oss att överleva! Så ett stort tack från oss på Lovö Magasin för att ni stödjer oss genom att handla hem mat och beställa matlådor, helgkassar mm.

STORT VARMT TACK!!!

Varje matlåda kostar 50:-/st och beställer du min. 5 matlådor levererar vi dem fritt till dörren.

SMS era beställningar på 070-444 1645 eller maila beställningen till [javascript protected email address]