Oktober-April: Lundavägen 21A, Lunda Gård, 17893 Drottningholm                                
Maj-September: Rörby 2, 17893 Drottningholm

ÅRETS FÖRSTA HELGKASSE!

Helgkassen 29/1 2021

Förrätt:

Smördegsbakad brie och honungsörtröra med chipotle

Huvudrätt:

Pollo alla cacciatora, En citron- och olivkyckling gryta med Alsacevin och gremolata. Serveras med färsk gnocchi med smör och nyriven pecorino.
Sallad och bröd!

Efterrätt:

Kladdkaka med belgisk choklad, kolaflarn och grädde

Nyhet!

I år fortsätter jag med helgkassar för 1 person så man kan beställa per person istället för min. två. Många ensamhushåll blir hjälpta av detta!

Kassen kostar 300:-/pp för 3-rätters

Tänk på:

Beställning görs enbart via Mail till [javascript protected email address] eller sms till 070-4441645

Beställ inte i tråden eller på meddelande då det är lätt att missa era beställningar bland all info!

Hemkörning:

Hemkörning kostar 150:-

Ha det bäst och var rädda om er!

Ewa

SEMESTERSTÄNGT TILL 26/1 2021

NYÅRSMENY!

Tilltugg till välkomstdrink:

Hjortcanapeer med champagnerussin crostinis med skagenröra 

Förrätt:

Fisk taco ceviche med räkor och chipotle majo 

Varmrätt:

Coeur de filet provencale med parmesanmosbakelser med riven tryffel, rödvinssås och vispat vitlökssmör 

Efterrätt:

Churrosfriterade dumlekolor med vit brynt chokladmousse

Dryckesförslag:

Vi har tagit fram dryckesförslag till vår meny, från budget till lyx.

Det finns en fantastisk champagne som passar till både canapeerna och förrätten.

Diebolt-Vallois Prestige Brut, Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, kex, honung och grapefrukt. 399:-

Eller till förrätten drick gärna

Crudo Catarratto Zibibbo Organic, 2019, Fruktig, blommig, ungdomlig smak med liten sötma, inslag av päron, honungsmelon, persika, fläder och citrusskal. 79:-

Dr L Riesling, 2019, Druvig, mycket frisk smak med sötma, inslag av päron, gröna äpplen, lime och honung. 99:-

Till varmrätten skulle vi föreslå någon av dessa viner

Governo Rosso Toscanola Bestia, 2019, Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, choklad, kryddor, russin och vanilj. 99:-

Baron de Ley Reserva, 2016, Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, tobak, chokladpraliner, kanel, plommon och vanilj. 119:-

Louis M Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon, 2017, Fruktig, balanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mynta, plommon, kokos, ceder, björnbär, kaffe och mörk choklad. 299:-

Har ni kvar rödvin i glaset så funkar det super bra till vår dessert, annars har vi dessa föslag

Blandy's Colheita Malmsey, 2012, Söt, nyanserad smak med inslag av torkade dadlar, muscovadosocker, apelsin, kanel, mörk choklad och valnötter. 177:-

Eller varför inte en trevlig rom

Plantation Pineapple, Fruktig smak med liten sötma, inslag av fat, ananas, vanilj, arrak och sultanarussin. 399:-

Annars varför inte slå till på champagnen och börja fira in det nya året med en 

Charles Heidsieck Blanc de Blancs, Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, rostat bröd, nougat, mineral, krusbär och citron. 649:- 

Alla drycker finns att köpa på Systembolaget. 

Vill du beställa Nyårskassen maila till 

lovomagasin@gmail.com 

Julkassen!

Nu har jag gjort en jättegod julkasse som man kan beställa hem, ge bort till vänner, släkt, eller kanske dina kunder.
Allt är packat per person och covid-skyddat.

Det går att mumsa på alla godsaker kallt om man vill eller så kan man värma valda delar. Lika gott vilket som.
Allt är hemlagat, näruppfött och småskaligt producerat. 
I kassen får du;

• Våra goda möra och glacade lite heta revbensspjäll
• Rökt vildsvinsskinka
• Ekologisk julskinka med vår egen senap
• Renpate med vodka, lingon och blåbärschutup
• Rödkål i sirap med cayenneglögg
• Finskuren cruditesallad på vintergrönt med krämig salsaverde på ruccola, créme fraiche och vitlök
• Kokt potatis
• Brantevikssill & whiskeysenaps sill
• Gravad Lax med hovis 
• Vår egen Skagen 
• Prästens ost från Emå mejeri 
• Brieost med nötter, vår egen saffranshonung, hemlagad blåbärsmarmelad och belgisk choklad 
• Knäcke och vört med handskärnat smör
• Saffranskladdkaka med apelsingrädde 

400:-/pp

Det går även att beställa våra julköttbullar och du kan välja mellan 3 olika sorters prinskorv. (Vild, lamm, ekoduroc)

• Saffranshonung 129:-
• Lakritshonung 119:-
• Flädercitron honung 119:-
• Blåbärs-chutup 129:-
• Hemmagjord julsenap grovkornig 75:-
• Konjak-fikonsenap 75:-

Juljägarkorv rökt med Alträ och En 

Gjord på vildsvin och dovhjort med viltkött från de Kungliga jakterna 2020

Inget gluten, nitrit eller laktos. 
40:-hg

Maila till beställning till

lovomagasin@gmail.com 

MATLÅDOR VECKA 46:

Nudelsallad med anka, mango, nöt-och russinströssel och ingefärsdressing

Spenatsoppa med äggmuffins och västerbottenost

Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon

Gratinerad Kyckling med cremefraiche, sambal, vitlök och ris

Veckans kaka: kokospaj med grädde

4 olika rätter per vecka
Matlådor 89:-/st
Hemkörning 100:- (Bromma, Ekerö)

Min. 6 lådor 65:-/st

Matlåde abonnemang:

Betala och abonnera 4 veckor i rad
24 matlådor
6 matlådor/vecka
65:-/låda
Fri hemkörning
Ingår Kaka/dessert

Obs! Vi har gjort höstens matlådor större än vårens matlådor!

HALLOWEEN MARKNAD PÅ LOVÖ MAGASIN, RÖRBY HEMBYGDSGÅRD!

LÖRDAGEN DEN 31/10KL. 12-16

Vid Muurikkan serverar vi varm pumpasoppa och prästens ostfrallor (osten kan du köpa på marknaden) och i fiket kan du köpa Muffins och bullar och kaffe och dryck!

På marknaden finns följande godsaker:

Noble Farming kommer med höstens sista skörd av grönsaker!

ViltofSweden säljer viltlådor och styckdelar från vildsvin, dovhjort, kronhjort, rådjur och älg samt Vildfångad röding från Sarek

Lovö Magasin säljer sina handgjorda korvar, blåbärsketchup, smaksatt honung för ostbrickan, skördesalt, rökt chilisalt och pepparpeperoncini-salt samt picklade grönsaker

Lovö honung säljer nyslungad ljunghonung och vanlig honung samt sina fina biprodukter

MjölkMedia kommer med sina fantastiska ostar, handgjort smör och youghurt och cremefraiche, grädde.

VARMT VÄLKOMNA TILL EN MYSIG OCH LANTLIG HALLOWEEN!

VECKANS MATLÅDOR!
V. 43

Tahinilinsbiffar med sesammajonäs och dadel- och fikoncouscous

Köttfärslimpa med kokt potatis, med gräddsås och inlagd gurka

Stekt Kokoskyckling i het kokossås och ris

Ogräskorven med bubbel, stekt vitlöksris med finhackad morotsblast, limeharissa-youghurt

Veckans dessert: Cheesecake

Beställ via sms 070-4441645 eller maila beställning till [javascript protected email address]

NYHET!
Höstens matlådor är större och med mer mat än vårens lådor